飲食、物販、チェーン店設計DESIGN OFFICE-Y(デザインオフィス ワイ)|東京都江戸川区

経験20年以上の飲食、物販、チェーン店を経験したデザイナーが担当。不動産、施工会社との連携も可能

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DESIGN OFFICE-Yとは

開業1年後に後悔しないですむお店づくりを。知らなかったでは済まされません。デザインとコストしか見ないお店造りをしてませんか?

選ばれる理由

ご提案イメージ
培ったノウハウで最適なご提案

経験20年以上の飲食、物販、チェーン店を経験したデザイナーが最適なご提案をいたします。

あなたの想いとコンセプトがつまった意味のあるデザインだからこそ、誇りを持って働いてもらうことができます。その考え方がお客様にも広がっていき、ファンになってもらえるようなお店のデザインを手に入れることができます。

店内1
働きやすく、お客様にも優しいレイアウト設計

各業種の働き方や必要な設備の基本を踏まえたうえで、あなたや、スタッフの働き方、そして好みによって調整をしレイアウトを設計するから、無駄のない動線で、ストレスなく仕事をすることができます。

 

キレイな空気を保つ換気設備

店内全体の空気の流れを考えた設計をするので、お客様が嫌な思いをしない「きれいな空気のお店」でお迎えすることができます。

電気設備イメージ
将来の働き方まで想定した電気設備

将来テーブルを増やした時の働き方も考えたコンセントの位置と数、そして取り付け高さを細かく確認いたします。
美容室、理容室などはドライヤーを何台も同時に使えないというようなトラブルにならないようレイアウトと電気容量の計算と配分をします。だから後になってから、ブレーカーが落ちて困る心配なく、仕事に集中することができます。

照明イメージ
目的に合わせた照明計画

照明はお店の雰囲気をつくる大切な要素です。店内でもエントランスや客室と厨房は用途が異なります。
部屋の用途に合わせた色温度と光量を選ぶから、雰囲気づくりと作業のしやすさを両立することができます。

水回りイメージ
掃除がしやすい水周り

水回りは濡れたままでカビが生えたり、壁がボロボロになっているお店もありますが、壁も床も水対策をしっかりとしているから、水が飛び散ることを心配せずに、心置きなく作業をすることができます。

床や見えないところのゴミを掃除しやすい内装材選びと造り、厨房なども掃除がしやすい仕上げ材選びと施工だから、メンテナンスが楽で、しかも清潔に保ちやすい内装です。

外観昼
お店を印象付ける外観&看板

お店の顔となる外観のデザイン、そして看板のデザインも含まれます。内装デザインのコンセプトをそのまま外観や看板にも反映させることができるから、お客様にもお店を覚えてもらいやすくなります。

打合せイメージ
後悔を残さない、徹底的な打ち合わせ

一般的なデザイン事務所、設計事務所のような表面上の好みや希望しか聞かないヒアリングとは違います。徹底的にお打ち合わせにお付き合いいただきます。そこであなたの頭の中にあるモヤモヤや、言葉にすることができなかった想いなどをすべて出し切っていただきます。そしてそれを整理し、コンセプト明確にしていきます。
そのコンセプトを共有したうえで、はじめてデザイン・設計作業をスタートするので、後になってから「こんなはずじゃなかった。」とか「実は○○にしたかった。」といった、迷いや後悔がでてきません。
それによって気持ちよくお店を開店することができます。

予算・コストイメージ
予算に納まるコスト調整

お店の内装デザインでも、お客様の注意を引き、強調すべきところにはお金をかけ、抑えるところは抑えるという、メリハリをつけた予算配分をします。
それによって、最大限のデザイン効果を引き出しつつ、全体のコストを抑えることができるので、宣伝広告費などにも予算を割り当てる計画を立てることもできます。

施工会社イメージ
柔軟対応の施工会社紹介

実はデザインと同じくらい大切なポイントになるのが、施工会社です。
各業種の店舗を作った経験がない施工会社だと、その業界では当たり前の工事でも、後になってから技術的にできないという可能性もあり、後々トラブルの原因となることがあります。
そこで基本的にお店の規模や内容によって、各業種が得意で、柔軟な対応、そしてもしもの時の素早いアフターケアもしっかりしていて、これまでのお客様にも喜んでいただいている施工会社を、業種や規模に合わせてご紹介させていただきます。
※もしお店作りの経験・技術のあるお知り合いの業者をご紹介いただくことに関しては問題ありません。

設計監理イメージ
工事中も安心の設計監理

工事が始まってからは、工事全体のスケジュールのチェック、重要なポイントのたびに現場にチェックをしに行きます。
また、私は施工業者ではなく、施主(あなた側)の立場から現場のチェックをするので、仕上がりなどにも厳しく目を光らせています。そして多くの方が心配しているトラブルの一つ、「工事が終わってから、事前に相談もなかった追加請求が工務店から来た」このようなことは絶対にありませんのでご安心ください。
工事が始まってから、お客様のご依頼で何かを追加で希望される場合でも、必ず事前にお見積もりの作成し、その承認をいただいてから初めて追加のご請求となります。

保健所検査イメージ
一発合格の保健所対策

開業に必要な保健所の申請に必要なお店のポイントを押さえた設計をしています。開業前の検査も100%一発合格の実績という実績だから安心して開業準備を進めることができます。

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【FAX番号】
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